Apfel Balsamessig

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Inhalt: 250 Milliliter (22,00 € * / 1000 Milliliter)

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  • NL10121
  • Erzeuger aus der Region Holzminden
Dieser Bio-Apfel Balsamessig stammt aus 100 % kontrolliert biologischer Erzeugung. Aus... mehr
Produktinformationen "Apfel Balsamessig"
Dieser Bio-Apfel Balsamessig stammt aus 100 % kontrolliert biologischer Erzeugung. Aus heimischen Apfelsorten wird ein aromatisch säuerlicher Apfelsaft gewonnen. Während ein Teil zu Apfeldicksaft konzentriert wird, wird der andere Teil zu einem Apfelwein vergoren, bei dem anschließend durch die natürliche Essiggärung ein naturtrüber Apfelessig gewonnen wird. Dieser wird mit dem Apfeldicksaft gemischt und erhält dadurch sein abgerundetes, angenehm mildes Aroma. In kleinen Eichenholzfässern lagert und reift der Essig heran.
  • aus 100 % kontrolliert biologischer Erzeugung
  • hergesetellt nach Art des echten Aceto Tradizionale
  • lieblich-milde Säure
  • in kleinen Eichenholzfässern gelagert und gereift
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