Senfmehl teilentölt

6,90 € *

Inhalt: 500 Gramm (13,80 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

Artikel-Nr.: NL10194
Erzeuger aus der Region

In der Ölmühle Solling werden unbehandelte, gelbe Senfkörner schonend entölt und zu feinem Mehl... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Senfmehl teilentölt"

In der Ölmühle Solling werden unbehandelte, gelbe Senfkörner schonend entölt und zu feinem Mehl vermahlen. Das Bio-Senfmehl enthält noch zirka 8 - 10 g Senföl pro 100 g. Es verleiht einer Vielzahl von Speisen einen außergewöhnlichen und orientalischen Geschmack. Senfmehl passt zu Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichten, zu pikanten Suppen, Bratensaucen, Salatdressings und Eintöpfen oder süßsauren Früchten. Es eignet sich ideal zur Herstellung von hausgemachtem Senf.

aus kontrolliert biologischer Erzeugung
schonend vermahlen aus entölter, gelber Senfsaat
erucasäurearm (< 1 %)
ideal zur eigenen Herstellung von Senf
vegan, laktose- und glutenfrei

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie 1312 kJ / 312 kcal

Fett 9 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

einfach ungesättigte Fettsäuren 6,1 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,3 g

Kohlenhydrate 12 g

davon Zucker 11,8 g

Ballaststoffe 30,3 g

Eiweiß 31,3 g

Salz < 0,01 g

Alpha-Linolensäure 1,2 g

Zutaten

Senfmehl aus kontrolliert biologischer Erzeugung.
Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen, Paranüssen, Sesam, Senf oder glutenhaltigem Getreide enthalten.

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

Weiterführende Links zu "Senfmehl teilentölt"

Weitere Artikel von Ölmühle Solling GmbH