Erdnussöl nativ

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Produktinformationen "Erdnussöl nativ"
Dieses kaltgepresstes Bio-Erdnussöl ist ein Speiseöl mit süßlich-mildem Erdnussgeschmack. Erdnussöl hat eine mattgelbe Farbe. Beim Braten mit Erdnussöl entwickelt sich der typische Geruch von gerösteten Erdnüssen. Das Erdnussöl trübt sich bei unter 10° C ein und sollte deshalb nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Erdnüsse werden vor der Pressung nicht geröstet. Das native Bio-Erdnussöl ist deshalb milder und weniger intensiv als ein geröstetes Erdnussöl. Erdnussöl ist ein ideales Öl für die heiße Küche.
  • schonend kaltgepresst aus ungerösteten Bio-Erdnüssen
  • hellgelbes Öl mit mildem Geschmack
  • zum Braten und Frittieren geeignet
  • ideal für asiastische Speisen und Wok-Gerichte
  • vegan, laktose- und glutenfrei

Verwendung

Vor allem für den Einsatz in der warmen und heißen Küche ist Erdnussöl geeignet. In Asien wird es häufig als Wok Öl zum Dünsten, Garen und Frittieren verwendet. Der typisch nussige, aber milde Geschmack des kalt gepressten Erdnussöles harmoniert besonders mit asiatischen Gemüse- oder Fleischgerichten.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
    davon gesättigte Fettsäuren 22,4 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren 41,0 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36,6 g
Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 22 mg (183% **)

**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Erdnussöl aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

12 - 15 Monate

Lagerung

Vor Licht und Wärme schützen.

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